本、漫画、映画のレビューおよび批評。たまにイギリス生活の雑多な記録。
Posted by まめやもり - mameyamori - 2009.06.09,Tue
海外のマヨネーズはマズいというのはよく聞きますが、イギリスのマヨネーズも日本のとだいぶ味が違います。
わたしはこの味に慣れてしまったので、サンドイッチ作るときにはよく使いますが……。
どう違うかというと、
・すっぱくない
・しょっぱくない
・香りが薄め
・油分が多いかんじがする
つうことで、ようは 味が薄い
よく言えばクリーミー、悪く言えば脂っこい。
で、こないだ魚のフライを買ったので、タルタルソースもどんなもんだべと思って試してみましたが
うーん……
わたしはこちらのほうが苦手でした。すっぱすぎる
なんか、たまねぎとか薬味の微妙にうまうまな感じがなくて、とにかく酸っぱいです。
まあ、日本でも市販のタルタルソース買った事ないからなあ……市販のはこんなんなのかなあ……
とりあえず、日本から来る方で「マヨネーズ命!」という人は、日本にいるあいだに輸入もののマヨを試してみて、耐えられないようだったらキューピーとかを買いだめして来る事をおすすめします。
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時折超つたない英語を喋りますが修行中なのでどうかお許しください。
A tiny lazy gecko (=yamori) always mumbling something
Please excuse my poor English -- I am still under training
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